No "Menu Superior" da Administração, vá em "Menus >> Main Menu". Você irá para a tela onde é apresentada uma tabela com todos os Itens de Menu já criados. Para editar um Item de Menu existente, basta clicar sobre o nome do mesmo na tabela. Para inserir um novo Item Menu, clique no botão "Novo", em verde, entre o "Menu Superior" da Administração e essa tabela, na "Barra de Ferramentas".
Será carregada uma página com um formulário para a criação de um novo Item de Menu. Os dois únicos campos de preenchimento obrigatórios a princípio são "Título" e "Tipo de Item de Menu".
O "Tipo de Item de Menu" é o que define se a página exibira uma Categoria ou apenas um Item K2, ou uma página de Contato ou de Pesquisa. Na verdade, podemos ter um "Tipo de Item de Menu" para cada Componente instalado no Joomla, porém utilizamos apenas os 3 citados anteriormente.
Dependendo do "Tipo de Item de Menu" escolhido, novas opções podem ou não aparecer para serem preenchidas, algumas obrigatórias e outras não. Seria muito complexo e despendioso explicá-las todas aqui, e também seria necessário um entidimento mais profundo e geral dos "termos" utilizados no Joomla, além de um "ambiente de testes" para poder testar o que cada modificação pode fazer, sem que isso estrague o layout de seu site e você não saiba como desfazer.
O importante é que o site já se encontra totalmente configurado e não é necessário configurar nada mais.
Para publicar ou despublicar um Item de Menu, proceda de uma ou outra forma:
- Na página da lista, basta clicar no botão da coluna "Estado". O "v" da cor verde significa "publicado". O "x" dentro da bola vermelha significa "não publicado". As vezes pode ser necessário também alterar o Nível de Acesso para "Público" (veja no próximo item).
- Na página do formulário de inserção/edição, na coluna da direita alterar "Estado" para "Publicado" e "Acesso" para "Público". Salvar.
Para alterar a ordem de Itens de Menu, e também de Itens K2 e dos Módulos, sigua esse excelente tutorial:
https://www.ostraining.com/blog/joomla/reorganize-joomla-3
Alternativamente, esse tuturial também pode servir:
http://www.joomtemp.com/index.php/tutorials/joomla-3-0/13-how-to-order-menu-items-in-joomla-3-0
